Post nr. 3 - Tjennsløkka

Jeg hadde fått 22 timer hjemme så var det ut på tur igjen - Fottur - med Laila for å finne post nr. 3. Herlig å gå ordentlig igjen!


Litt historie om stedet hører med. Mange hadde vært i postkassen før oss, så vi
.

Blå fioler var det mye av - og Hvitveis, den står fin ennå.

KOS i mai er digg

Fire jenter på tur! Lena, meg, ei god venninne og hennes datter. En topp uke med sol og badeliv.

Vi bodde på Aegan Houses, litt utenfor Kos by. Dette er utsikten fra terrassen vår ;o)

.

Kos' indre havn med sine typiske greske fiskebåter. Sjarmerende!

.

Ruiner i Kos by. Et enormt område med ruiner fra antikkens Hellas.

.

Kos har også flotte strender. Vi besøkte Paradise Beach og var der en hel dag. Ca. en times kjøretur med buss fra Kos by.

.

Det var vår på Kos også og plantelivet er enormt og det dufter herlig overalt.

Denne lignet på en sukkulent (kommer ikke på navnet) mens denne er mere kjent:

Hibiskus (Hawaiirose) - det var store trær. Alle våre beskjedne og stusselige stueplanter er STORE i syden - urettferdig!

.

Kos er også kjent for sine frittgående katter. Mer eller mindre ville alle sammen, men pene er dem.

Denne fikk navnet Simba etter katten vår.

.

Vi syklet tilfeldigvis forbi en Rådyrfarm. Gosh, så søte!! De kom løpende til oss ved gjerdet da vi stoppet. De har en utrolig myk og god mule, bare så dere vet det.

.

Litt shopping ble det også, litt nyttige ting og selvfølgelig noen fingerbøl...

Round Robin - første visning

Vi er 7 damer i Syklubben og 4 av oss har hatt en mini-roundrobin. (Jeg skrev om det her da vi startet)

.

Igår møttes vi og to av teppene ble overrakt sin rette eier.

.

Dette er Kari sin ferdige, som jeg hadde første runde på.

Og her er min: Midtblokken med stitchery ble først sendt til Brit, deretter til Grete og til slutt Kari. Jeg er SÅÅÅ fornøyd! Har dere sett noe så vakkert?

Detalj fra applikasjonene: Brit sin sommerfugl

og Grete sin Stemor.

Og den grønne kanten rundt synes jeg er prikken over i'en. Man får assosiasjoner om å ligge i en blomstereng og se opp på skyfri himmel.

.

Neste symøte er i juni og da får Grete og Brit sine. Blogger disse da.

Ukas Post nr. 2 - Fosskollen bygdeborg

Utsikten herfra er formidabel og det er en grei tur å gå fra Damtjern.



Det er godt merket (og T står ikke for T-bane altså!)
.

På utsiktsplatået ser vi dette:

Mot kirken og der jeg bor
.


Lierbyen og Drammen

.

Brastad, Lierstranda og Drammensfjorden
.



Motorveien og i bakgrunn Gullaug. Nå sitter vi på toppen av Fosskolltunnelen i Lier.
.


Kort historikk om stedet.
.


Meg og Kita - klar for å fylle koppen med kaffe.
.


Neste tur går hit:

14.mai setter jeg meg på flyet til Kos, dersom ikke vulkanen på Island gjør noe dumt.

Det våres i bakken og trærne

Ut på tur - med Kita. Det er 11 dager siden sist jeg gikk på linja og da så trærne sånn ut:

Nå er de adskillig grønnere.

Vakre farger og spennende former!

Disse to hadde veldig god tid!!

Kake og gavene

Jeg nevnte Bountykaken igår. Jeg fant oppskrift på denne hos Kiwa, men jeg har gjort en endring i kremen på den og derfor her er min variant:

Bountykake

6 eggehviter

200 gr. kokos

200 gr melis

Eggehviter piskes stive og melis og kokos vendes forsiktig i. Hell røren i en springform. (Jeg bruker papir i bunnen av formen som stikker ut mellom bunnen og kantene). Stek på nederste rille i 150 gr i ca. 30 min. Pass på fra 20 min er gått og utover. Den MÅ ikke steke for lenge for da blir den tørr!. Den skal være gylden på toppen.

Glasur:

100 gr usaltet smør eller margarin

50 gr. kokosfett

150 gr lys kokesjokolade

100 gr melis

Smelt smør, kokosfett og sjokolade på svak varme. Rør hele tiden. Når den avkjølt piskes melisen inn. Bres over godt avkjølt kake. Pynt etter eget ønske.

.

Opprinnelig skal det 6 eggeplommer i kremen, men jeg synes ikke råe egg er noe godt. Eggeplommene gikk i stedet til Eplekaken.

.

Og så må jeg vise frem hva jeg fikk i går:

Laila kom med en innholdsrik picnikkurv og en Pelargonia.

Velværeprodukter fra Kari. De dufter himmelskt!

Tine forærte meg en Bjørnebærbusk. En hageglad liker det :)

Min dag

En halvrund dag - 45 år. Som jeg sier; det er så rart å se det på trykk for jeg er jo ikke en dag over 20 *hehe*

Været ute er ufyselig kaldt og noe hvitt og ekkelt kommer ned fra himmelen. Jeg har ikke hatt dårlig vær på bursdagen min på mange år og så jeg som synes at jeg har vært veldig snill i år... jaja, jeg får glede meg over at det blomstrer inne i allefall. Tre av mine 7 Pelargonia er i blomst: Rosa, Cerise og Rød. En hvit er i knopp idet andre vinduet.

.

Snart får jeg besøk på kaffe og kaker. Oppskrift på kake kommer nok en annen dag :)

For en tid tilbake mottok jeg denne awarden fra Odin. Tusen takk!

Mange har fått den allerede så jeg velger å la den ligge og glede meg over den.